Mercredi 24 février 2010
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17:30
11 rue du cygne 75001 Paris---Metro Chatelet ou
Les halles- Ligne 4,7,11,14
A en croire les critiques qui jalonnent le web, il vaut mieux pour la preservation du lieu ne pas être trop exhaustif, ni être
trop élogieux quand on parle de ce bar. Ca pourrait le transformer en un lieu hypeà l'opposé de sa qualité première, l'ambiance intimiste. Je m'en tiendrais donc à de faible mot. Dans une
atmosphère boisée, à la lumière tamisée, ce gobelet d'argent vous invite à la promiscuité, tant sa superficie, tout du moins sa largeur en fait, de facto, un lieu de rapprochement. Vous rendre au
toilettes, comme sortir s'en cramer une demandera tact et courtoisie, échange verbal et idiomes respectueux envers les différents clients qui seront posés ça et là. Ca pourrait être emmerdant
mais ca favorise aussi le contact et la discussion... Pourquoi s'en priver? Je passerai là sur le prix des consommations, pas nécessairement bon marché mais alignés sur les prix du quartier
(chatelets les halles)... Reste que le plus simple est d'aller le découvrir par vous même. Je n'en dirais pas plus, si ce n'est que comme voyage dans le Paris médiéval, il reste une sorte de
best, un incontournable...Chut...J'en ai déjà trop dit... De plus je ne saurais que trop vous conseiller d'aller y préter une petite oreille attentive dès fois qu'un groupe ou quelques musiciens
de passage aient daigné y prendre place pour vous offrir quelques notes folk, gypsy, jazz ou rock... Bonne bière! ! !